平成23年3月15日 とくしまバーガー協同組合創立総会 開催報告

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    とくしまバーガー協同組合創立総会を開催しました。

    1.日時
    平成23年3月15日(火)19:00〜
    2.場所
    サンシャイン徳島アネックス

    ☆開催風景は以下より

    とくしまバーガー第4回コンテスト・第8回認定審査会

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      とくしまバーガー第4回コンテスト・第8回認定審査会が開催されました!!

      ※日時
      平成23年1月26日(水)18:00〜
      ※場所
      ホテルサンシャインアネックス 7階



      第7回役員会兼とくしまバーガー第4回コンテスト・第8回認定審査会を開催し、コンテスト受賞店舗の決定・新たな認定店舗承認についての協議を実施しました。
      会場にはテレビ徳島の「たまたま金曜日」、四国放送の「フォーカス徳島」の撮影をはじめ、多くの取材・報道陣が駆けつけ、各店舗の白熱したプレゼンに拍車がかかりました。

      結果として、最優秀賞に「The なる一」が、16店舗のバーガーが新たに認定を受ける事となりました。(新規店舗は9店舗)



      開催風景は以下から。

      B級グルメフェスタ(愛媛県東温市)平成22年12月11日(土)・12日(日)

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        愛媛県東温市で開催されましたB級グルメフェスタイベントに、とくしまバーガーの「こはくの天使のバーガー」を出店・参加しました♪

        【日時】
        平成22年12月11日(土)・12日(日)10:00〜
        【場所】
        愛媛県東温市(クールスモール内特設会場)

        金森委員長・小川副委員長・本久副委員長の3名と
        こはくの天使の東根氏、楽麺酒屋だんだんの中村氏のメンバーで「こはくの天使のバーガー」を販売しました。

        持ち込んだバーガー数1,000個がイベントの2日間で完売するという素晴らしい結果となりました!


        焼いてます!


        作ってます!


        JRTの村田千弥アナウンサー。


        とくしまバーガーストラップ♪


        B級グルメキャラ、勢揃い!!


        ご来場くださった皆様、ありがとうございましたー♪

        第7回とくしまバーガー認定審査会

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          第7回とくしまバーガー認定審査会を
          開催しました。

          ☆第7回とくしまバーガー認定審査会)
          ※日時
          平成22年6月29日(火)18:50
          ※場所
          ホテルサンシャインアネックス

          ☆認定審査会










          ☆2010/7/1 徳島新聞朝刊

          徳島阿波踊り空港OPENイベント

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            徳島バーガー事業の一つで
            徳島阿波踊り空港OPENイベントで徳島バーガー連長が頑張りました。






            三田市商工会青年部視察の受け入れ報告

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              日時:平成22年3月2日(火)11:00〜12:30
              場所:HATS(徳島市東新町)

              参加者:
              三田市商工会青年部 柳部長をはじめ8名の方
              徳島YEG 事業委員長 金森
              担当副会長 齋藤
              事業委員会 石井
              事務局 手城

              三田市においても地元の食材を使って三田地場ーガーを青年部が考案し、イベントなどで販売している。
              青年部自体で製造販売を行っており、認定制度については模索中。

              とくしまバーガーの取り組みや運営体制、認定制度について意見交換を行いました。

              第16回事業委員会/とくしまバーガー認定店との意見交換会

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                第16回事業委員会/とくしまバーガー認定店との意見交換会の開催風景をお送りします。









                参加された方々と、とくしまバーガーについて真剣な議論と試食が交わされました。
                皆様おつかれさまでした!

                とくしまバーガーサミット2009の様子【その2】

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                  お店の方がバーガーを作ってます。おいしそう!


                  講師の永井さんによる講演会。なんと佐世保バーガーの火付け役の方です!
                  今後のとくしまバーガーの活動の参考となる、とても具体的なお話をしてくださいました。


                  そして、、、遂に審査結果が!ドキドキの受賞の1コマ。


                  おつかれさまでしたー!

                  関係者の皆様、参加頂いたお店の方々、本当におつかれさまでした。
                  美味しいバーガーを作って届けたい。真っ直ぐな気持ちが集まって、この日を迎えることが出来ました。
                  来年のサミットに向けて、また力を合わせて歩んでいきましょう^^

                  ■出展者一覧
                  BAR 燦
                  Rscafe
                  あかさこ珈琲店
                  アイランドフューチャーコーポレーション(株)上板サービスエリア上り線
                  楽麺酒屋だんだん
                  こはくの天使
                  HATS espressivo
                  Meet's(ミーツ)
                  チクタカフェ
                  Take out café 桜桃-さくらんぼ-
                  リゾートホテル・モアナコースト
                  ホテル ソラエ

                  ■受賞

                  【最優秀賞】
                  HATS espressivo(阿波すだちの鶏のプレミアムチキンバーガー)

                  【準優秀賞】
                  リゾートホテル・モアナコースト(小松菜とすだちドリのハンバーガー)

                  【審査員特別賞】
                  BAR 燦(野菜ソムリエのかき揚げバーガー)

                  【徳島商工会議所青年部会長賞】
                  Meet's(ミーツ)(和風徳島すだち鶏バーガー)

                  【グッドシェフ賞】
                  アイランドフューチャーコーポレーション(株)上板サービスエリア上り線
                  (鱧と野菜のとくしまバーガー)

                  【ナイス!賞】
                  Take out café 桜桃-さくらんぼ-(徳島ラーメンバーガー)

                  とくしまバーガーサミット2009の様子【その1】

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                    2009年11月19日(木)、
                    とくしまバーガーサミット2009が開催されました!!
                    第3回とくしまバーガーコンテスト・第6回とくしまバーガー認定審査会・講師の方による講演会が行われました。
                    今回はサミットの様子を写真付きでお届けします!!


                    会場はリゾートホテル・モアナコースト様。


                    徳島YEG会長によるご挨拶。


                    審査の様子。各お店の方が会場でバーガーを作ります。


                    そして審査員による試食。モグモグ。
                    「美味しい」「徳島の食材をふんだんに」「調理に工夫を」「販売価格を妥当に設定」「食べやすさと見た目のバランスよく」の5項目の審査表を基準に審査を実施しました。

                    その2に続きます!

                    とくしまバーガーサミット2009開催!!

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                      ■とくしまバーガーサミット2009を開催します!!
                      第3回とくしまバーガーコンテスト
                      第6回とくしまバーガー認定審査会

                      2009年11月19日(木)19:00〜
                      リゾートホテル・モアナコースト
                      徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦高砂186-16
                      TEL : 088-687-2255

                      とくしまバーガーコンテスト賞金・特典
                      ●最優秀賞者には賞金2万円
                      ●準優勝者には賞金1万円
                      ●特別賞には賞品5千円分図書券
                      などなど!

                      ■応募期間
                      募集締め切り:11月9日(月) 17:00まで
                      参加者説明会:11月11日(水) 19:00〜
                      (説明会場 : 経済センター1F)
                      ※説明会には必ずご出席下さい。

                      詳しくはフライヤーPDFをご確認ください
                      出展説明会参加申込書はこちらから


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